Low carb opitý izidor
Budeme potrebovať: Cesto: 100g ghee masla izbovej teploty 50g erythritolu 4 vajcia 100 g mandľovej múky 20 g kakaa 10 g kypriaceho prášku do pečiva 100 g mletých vlašských orechov štipka...
Low carb donuts
Budeme potrebovať: 1 ½ šálky mandľovej múky ½ šálky erythritolu ( pokojne aj ¼ stačí ) 2 ČL prášku do pečiva 1 ½ PL kokosového oleja 2 ČL mandľového mlieka 2 vajcia Štipka soli...
Kokosovo-čučoriedková roláda
Budeme potrebovať: Cesto: 4 bielka 4 žĺtka 30 g xylitolu alebo stévie 100 g mascarpone ( 1 PL do cesta ostatné ide do krému) 5 PL strúhaného kokosu 1 ČL...
Grusetky – cestoviny bez múky
Budeme potrebovať: 2 PL psyllia 5 vajec 1 syr mozzarelly Postup: Rúru si predhrejeme na 160˚C. Všetky suroviny vymixujeme do tekutého a hladkého cesta, ktoré vylejeme na 2 menšie plechy...
Čokoládové cupcake
Budeme potrebovať: 40g kokosovej múky 20g kakaa 40g povoleného sladila 2ČL prášku do pečiva 3 vajcia 75ml smotany na šľahanie 60g rozpusteného masla Postup: Sypké ingrediencie zmiešame...
Cuketové placky
Budeme potrebovať: 1 väčšiu cuketu, soľ, 1 vajce, 2 strúčiky cesnaku, ½ cibule, bylinky na dochutenie Postup: Cuketu ošúpeme, nastrúhame na strúhadle. Vo väčšej miske osolíme a...
Makovo-čerešňová štrúdľa
Budeme potrebovať: Na cesto: 4 vajíčka, 2 ČL erythritolu alebo stévie, 240g mozzarella syr ( 2 veľké hrudky) Plnka: 80g mletého maku, 100ml mandlového mlieka, 1 ČL mletej škorice, 3...
Prečo sú oleje a tuky nenahraditeľné – a to aj pri diéte?
Ľudia si často myslia, že aby schudli, budú musieť zo svojej stravy vyradiť všetky tuky. Aj napriek rozšírenému presvedčeniu to tak vôbec nie je. Aj keď sú oleje a tuky bohatým zdrojom...
