Lenka

Foodbloger

Ahoj, volám sa Lenka a pracujem ako veterinárna sestra. Je to časovo veľmi náročná a nepredvídateľná práca, ktorá sa prejavila na mojej životospráve, s ktorou som nebola spokojná. Postupne sa tiež pridávali rôzne menšie zdravotné problémy. Rozhodla som sa zmeniť to! Môj manžel, aktívny športovec, mi na internete ukázal práve Milana Holečku s jeho videami o cvičení a zdravom životnom štýle, ktoré ma veľmi zaujali. Časom som sa prihlásila do pracovnej skupiny „DO FORMY“ a presne to som potrebovala. NAKOPNÚŤ!

Mojím cieľom bolo najmä zlepšiť životný štýl a spraviť niečo pre svoje zdravie. Už po prvých týždňoch som cítila na sebe veľkú zmenu. Pravidelné cvičenie a nové stravovanie pomohlo mojim problémom s pleťou, nabilo ma množstvom energie a tiež som zhodila zopár kíl. S novým životným štýlom pociťujem tiež menej každodenného stresu a naučila som sa nájsť si vždy čas pre seba a svoje zdravie.

Ďalším veľkým bonusom pre mňa, ako ženu, je upravený menštruačný cyklus. Po niekoľkých rokoch trápenia je momentálne takmer úplne bez bolesti! Pri spoznávaní „správnych“ potravín a ich úžasných účinkov pre naše zdravie som v sebe objavila vášeň pre varenie a tvorenie zdravých receptov s nízkym obsahom cukru. Vždy som rada v kuchyni pripravovala rôzne chutné jedlá. Dnes však viem, že sú tiež veľmi zdravé a prospešné.

Najväčšou motiváciu je pre mňa, že môžu ľuďom pomôcť ukázať cestu k zmene a zdravšiemu životu. Všetky recepty si viete pripraviť sami vo svojej kuchyni. Ak sa obávate, že recepty budú pre Vás obmedzujúce, nezúfajte! Objavíte rôzne chutné maškrty, o ktorých ste doteraz možno ani netušili. Verím, že Vám moje skúsenosti s Low carb stravovaním pomôžu spraviť niečo pre seba, svoje telo a v neposlednom rade pre svoje zdravie.

Strava s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom tuku má skutočne veľa benefitov. Odporúčam ju úplne každému, kto nie je spokojný so svojou váhou alebo chce iba jednoducho žiť zdravšie. Pridaj sa k nám a neoľutuješ!

Články autora:

Šúlance

Budeme potrebovať: 250g plnotučného hrudkového tvarohu 2 vajíčka 60g kokosovej múky 30g psyllia Štipka soli Postup: Vo väčšej miske si vymiešame všetky suroviny aby sa nám pekne...

Low carb opitý izidor

Budeme potrebovať: Cesto: 100g ghee masla izbovej teploty 50g erythritolu 4 vajcia 100 g mandľovej múky 20 g kakaa 10 g kypriaceho prášku do pečiva 100 g mletých vlašských orechov štipka...

Low carb donuts

Budeme potrebovať: 1 ½ šálky mandľovej múky ½ šálky erythritolu ( pokojne aj ¼ stačí ) 2 ČL prášku do pečiva 1 ½ PL kokosového oleja 2 ČL mandľového mlieka 2 vajcia Štipka soli...

Kokosovo-čučoriedková roláda

Budeme potrebovať: Cesto:  4 bielka  4 žĺtka  30 g xylitolu alebo stévie  100 g mascarpone ( 1 PL do cesta ostatné ide do krému)  5 PL strúhaného kokosu  1 ČL...

Grusetky – cestoviny bez múky

Budeme potrebovať: 2 PL psyllia 5 vajec 1 syr mozzarelly Postup: Rúru si predhrejeme na 160˚C. Všetky suroviny vymixujeme do tekutého a hladkého cesta, ktoré vylejeme na 2 menšie plechy...

Čokoládové cupcake

Budeme potrebovať: 40g kokosovej múky 20g kakaa 40g povoleného sladila 2ČL prášku do pečiva 3 vajcia 75ml smotany na šľahanie 60g rozpusteného masla Postup: Sypké ingrediencie zmiešame...